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Qba塔帕斯全新概念官方發布會

12月20日晚7時，廈門威斯汀酒店在Qba 塔帕斯餐廳+酒吧舉行了派對式的全新概念官方發布會，上百位賓客受邀參加，一同品鑒餐廳最新推出的西班牙風格塔帕斯菜品。廈門威斯汀酒店總經理 Guemmer顧默先生在活動開場致歡迎辭。 隨后，酒店行政總廚Johnny，冀師傅對西班牙塔帕斯的特點做了精彩的介紹。塔帕斯種類繁多，葷素皆宜，冷熱俱全，因對原材料及菜品搭配無特定模式限定，賓客可以根據自身喜好隨時創新組合，也根據自己的理解與創意，即興制作屬于自己的個性化塔帕斯。除此之外，極具西班牙風格的現場樂隊演出?、互動環節“誰是社交明星？”，讓歡樂的氛圍從傍晚一直持續至深夜。

塔帕斯從何而來？

?“tapar”在西班牙語中是“蓋上”這個動作，“tapa”則是“蓋子”。19世紀西班牙安達魯西亞地區，炎炎夏日，蒼蠅亂飛，酒館老板為了不讓灰塵或者蒼蠅掉入酒杯中，就順手拿起小碟子蓋住酒杯，再端給顧客們。時間長了，聰明的酒館伙計開始在小碟子上放點腌肉火腿，幾顆橄欖，一兩片奶酪等等，以顯示貼心服務。久而久之，小碟子里的小吃種類越來越繁多，也就變成了今天著名的“tapas”塔帕斯。

Qba塔帕斯餐廳+酒吧全新菜單

????時至今日，塔帕斯已融入了西班牙人的生活，就好像一道連接西班牙和世界的橋梁，讓餐前小菜，變成了西班牙國民傳統，甚至可能有朝一日和法國大餐一樣躋身聯合國無形文化遺產的行列。現在身在廈門的朋友，來Qba便可吃遍更勝主食的塔帕斯，體驗西班牙的地道生活！廈門威斯汀酒店Qba塔帕斯餐廳+酒吧，邀您盡享超過30道塔帕斯全新菜品與地道西班牙美酒，領略如佛朗明哥女郎在舌尖翩翩起舞般的西班牙風味。