升級(jí)版閩味小吃來(lái)襲廈門(mén) 熨帖你的每一處味蕾
來(lái)源：廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2019-05-21 22:25:05
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? ? ? “漳州生燙”，一碗清澈見(jiàn)底的湯，里面只有最新鮮的小海鮮。看起來(lái)平淡，一口下去，才能從平淡中品出那股鮮甜。如今廈門(mén)也可以吃到最正宗的漳州生燙啦，位于廈門(mén)梧村汽車(chē)站地下商場(chǎng)的原本原來(lái)海鮮湯，就是一家賣(mài)生燙的小店。
和傳統(tǒng)漳州街頭的生燙店一樣，原本原來(lái)的海鮮湯采用熬夠8小時(shí)的大骨湯底，搭配各種本港小海鮮，比如鮑魚(yú)、鮮蝦、魷魚(yú)、老蟶、花蛤……搭配一點(diǎn)點(diǎn)姜絲，一碗鮮掉眉毛的海鮮湯就好啦！老板介紹說(shuō)，食材的新鮮和本味，就是原本原來(lái)的最大訴求。
除了美味的海鮮湯，店里還升級(jí)了不少閩味小吃，比如拌面、炸醋肉……看起來(lái)簡(jiǎn)單的拌面做起來(lái)卻不簡(jiǎn)單，原本原來(lái)也有自己的獨(dú)特拌面醬，古早的花生醬、蔥油；時(shí)尚的特制辣醬，搭配海鮮湯，就是完美的一餐啊！
小清新的裝修搭配美味的食材，這樣特別的海鮮湯店真的可以滿(mǎn)足大部分人一整天的餐飲訴求。在火車(chē)站這到處都是匆匆的旅人的地下商場(chǎng)里，疲憊的趕路人，只要來(lái)上這樣一碗熱騰騰的海鮮湯，一口下去萬(wàn)事妥帖！
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