大四女生早市賣豆腐受青睞(圖)
來源：新浪網 發布時間：2009-04-03 13:44:35
“純鹵水做的豆腐，好吃不貴——”4月2日6時許，寒意未退，長春市東天街附近的早市上熙熙攘攘，一個豆腐攤前排著長長的隊伍。攤位上，醒目地掛著“大學生自主創業”的橫幅，豆腐攤前，3個女孩不停忙碌著。
3月31日清晨，長春大學電子信息工程學院大四女生卜睿，就在這里邁出了自主創業的第一步。
早市有個“王小蒙”
昨日4時許，卜睿已經起床，準備去市場賣豆腐，同寢兩個小姐妹蔡曉梅和湯倩也過來幫忙。剛到攤位，卜睿的父母已經把連夜做好的豆腐送了過來，卜睿和同伴準備開張。
6時許，卜睿的豆腐攤旁已經排起了長隊，戴著印有“大學生自主創業”綬帶的卜睿、蔡曉梅和湯倩忙著給顧客裝豆腐。
“純正用鹵水做的豆腐。”卜睿邊給客人切豆腐邊說。
“孩子，你念回大學，咋還出來賣豆腐？”一位老人接過豆腐。
“我是自主創業賣豆腐，跟上不上大學沒關系。覺得好吃就再來。”3天下來，卜睿聽到不少人這樣問。
“大學生自主創業？可得支持一下！”一名男子接了話。
“你也別為了我是大學生就支持我，要覺得我家豆腐好吃再來支持我！”卜睿說。
“我聽說這兩天早市上來了個女大學生賣豆腐，還挺好吃的。這得支持啊，這樣的孩子很少了。”家住附近的田先生說。
“這好像《鄉村愛情》里的王小蒙。”一名女子說……
8時許，10多板豆腐賣完了，卜睿和好友收拾好攤位，又往學校趕去。
初衷：讓更多人吃到好豆腐
俗話說：人生有三苦，撐船、打鐵、賣豆腐。7月份即將畢業的卜睿，為什么不想辦法找個清閑的職業，想著要做豆腐？
“為了讓更多人吃到好豆腐。”卜睿說，“除了磨漿不是用小毛驢拉磨外，我們家的豆腐都是傳統做法。”父親下崗后就一直做豆腐，放假時她就幫父母到市場上賣豆腐。那時候，卜睿就決定自己也要做豆腐，還要開一個豆腐加工廠。
2008年年底，卜睿家豆腐銷售很好，卜睿產生了建豆腐加工廠的想法，父親出技術，自己經營管理。接下來，卜睿開始上網搜集自主創業和豆制品加工廠的信息，也經常去市場和超市買豆制品嘗。
卜睿說，目前就業形勢并不樂觀，父母已經花很多錢供自己念書，不忍心再讓他們為她找工作費心了。政府和學校也鼓勵大學生創業，出臺了優惠政策，她想抓住這個機會做自己想做的事情。
卜睿說，如果能辦成豆腐加工廠，她想雇弱勢群體來工作：“能幫助別人就幫一把。”
打算建豆腐加工廠
卜睿跟父親提出畢業后自己創業時，卜先生根本沒把女兒的話放在心上。
卜先生覺得，一個小女孩大學畢業后應該找個“體面點”的工作，清閑一點，日子安穩就行了。卜睿沒有放棄，一有機會就找父親談。年前，卜睿再次游說父親，還拿出相關政策給卜先生看。禁不住卜睿的軟磨硬泡，卜先生答應讓她試試。
現在，卜先生和愛人每天都將連夜做好的豆腐送到早市，再由卜睿賣出去，先讓卜睿熟悉一下市場。看到卜睿每天那么辛苦地奔波在學校和早市之間，他們十分心疼。
卜睿說，雖然市場前景挺樂觀，但建工廠的場地卻是個難題。辦理審批手續、找哪些部門，難倒了這個即將踏入社會的女孩。
“我決定的事情就要堅持做下去，絕對不會中途放棄。”卜睿說，以后，她還要成立自己的豆制品連鎖公司。
要有“迫不得已”創業的決心
要善于抓住機會借“東風”
專家點評“大四女生賣豆腐”
數字
創業成功率最高也只有4％
今年，全國高校畢業生人數將超過600萬，還有前幾年“沉積”下來未就業的480萬畢業生。加上金融危機的影響，有人稱大學生就業形勢進入了“30年以來的最難時期”。
在此形勢下，鼓勵大學生創業的呼聲越來越高。
不過，目前選擇自主創業的高校畢業生并不多。據《中國青年報》報道，目前我國大學生創業的平均比例是0.3％，廣東地區為1％，而這一數據在以美國為代表的西方發達國家約為20％。
在今年的兩會上，上海團市委副書記陳凱委員提供的一份來自廣州團市委的調查數據顯示，廣東大學生創業成功率只有1％，全國大學生創業成功率最高的浙江也只有4％。
經驗
前期要搞好創業規劃
雖說創業難，可在我們周圍，創業成果不錯的大學畢業生也有一些。
他們究竟是憑借什么讓自己成為少數幸運者的呢？
不少創業成功者不僅有勇有謀能吃苦，而且早早在大學期間就利用各種機會鍛煉本領，歷練膽識，還善于抓住機會借“東風”。
缺乏經驗的學生不妨先擇業再創業，不要誤打誤撞，同時要學會借力，盡可能找到專門對大學生創業進行指導和扶持的機構，獲得前瞻性指導。
大學生創業網負責人趙長升說，他自己就是從搞銷售的大學生到國有單位的銷售英雄，再到成功創業的企業家一步步走過來的。
趙長升表示，他個人認為，創業需要一定“天賦”，比如，要有敏銳的洞察力、果斷的決策力、很強的自制力等，不同性格的人適應不同的行業，而所有創業者的前提是必須有“迫不得已”要創業的決心和勇氣。
大學生創業之所以有成有敗，和最初創業方向和規劃有很大關系，所以前期要搞好創業規劃。有關部門最好也能搜集一些好項目，扶持有實力的畢業生創業，再由這些人帶動下一批人創業，如此良性循環，來分擔社會上的就業壓力。
優惠
相關政策今年5月出臺
目前，我省也結合實際，動員社會各方面力量，采取積極措施，解決高校畢業生就業問題。吉林省高等學校畢業生就業指導中心市場部部長唐洪豐介紹，目前，我省大學生自主創業的人數較少。
關于大學生自主創業，我省結合實際情況制定相關政策，主要針對大學生創業的貸款額度、辦理營業執照和稅務登記的相關問題的實施細則。
據悉，相關政策將于今年5月出臺。
針對卜睿要創業開豆腐加工廠，唐部長說，自主創業是好事情，但也伴隨一定的風險。卜睿同學選擇了自己非常熟悉的豆腐加工行業，這是非常好的。不但相關情況她很了解，家人也會在這方面對她有一定幫助。但豆腐加工廠的投資不小，而且市場競爭比較激烈，不是那么容易就可以擠進去。
建議卜睿同學事先一定要做好相關調研。
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